Farinógrafo de Brabender. En el gráfico salen las unidades de Brabender de la muestra, frente al tiempo. Cuanto más estable sea la curva, mejor será la harina.
Farinógrafo de Brabender. En el gráfico salen las unidades de Brabender de la muestra, frente al tiempo. Cuanto más estable sea la curva, mejor será la harina.
